سلطة المشروم المتبلة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء الطهى على البخار قومي بوضع شرائح الجزر والكوسة .

2. 2

   اتركيها ل10 دقائق مع تتبيلها بالملح والفلفل تتبيلا خفيفا  ثم ارفعيها .

3. 3

   فى نفس الوقت  فى مقلاة ساخنة غير لاصقة ضيفى قطع المشروم لتشوح مع معلقة صغيرة من زيت الزيتون وتقلب على نار هادئة مع التتبيل الخفيف .

4. 4

   ضيفى شرائح الفلفل والبصل والثوم وقليها ل10 دقائق ثم نضيف الكوسة والجزر المطهوة على البخار وتقلب كل المكونات معا ويعاد تتبيلها برشة من زيت الزيتون والتوابل وعصير الليمون والريحان  ثم تقدم ساخنة .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة