سلطة المأكولات البحرية (سي فود) .. لعشاق المأكولات البحرية، نقدم لكم طريقة عملة سلطة المأكولات البحرية، (سي فود)، والمحضرة من الروبيان، وتشكيلة مميزة من الأصناف البحرية الطيبة، حضريها بمطبخك وتمتعي بأطيب أطباق السلطات المميزة والطيبة بطعم ولا أروع
المقادير
- ربع كيلو السلطعون (مخلي)
- ربع كيلو الروبيان (مقشر)
- ربع كيلو الكالاماري (مخلي)
- ربع كيلو الحبار
- ربع كوب الكرفس
- 0.5 كوب المايونيز
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 0.5 ملعقة صغيرة قشرة ليمون
- 0.33 كوب البصل (مقطع)
- 1 حبة طماطم (مقطعة شرائح متوسطة الحجم)
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- ملح (حسب الذوق)
- الكمون (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
?في مقلاة ضعي زيت الزيتون حتى يسخن، ثم أضيفي إليه الأكلات البحرية السابقة، وقلبيها لمدة 8 دقائق أو حتى يتحول لونها للذهبي.
-
2
اخلطي المايونيز مع الكرفس وبودرة الثوم في صحن، وقلبيهم جيداً.
-
3
?ثم أضيفي للخليط البصل والطماطم، واستمري في التقليب، ثم أضيفي إليهم الملح والكمون، والأكلات البحرية، وقلبي جيدا حتى يمتزج الخليط.
-
4
اتركيه في المبرد 15 دقيقة وقدميه.
تعتبر سلطة المأكولات البحرية طريقة رائعة للاستمتاع بمذاق البحر دون الحاجة إلى طهي أي شيء. هذا الطبق مثالي للنزهة الصيفية أو الطعام. ومن السهل القيام بذلك في وقت مبكر حتى تتمكن من الاسترخاء والاستمتاع بحفلتك. شكرا على القراءة وآمل أن تستمتع بهذه الوصفة.