زيني سفرتك اليوم بطبق جانبي من سلطة الكيل والتمر حضريها وشاركينا برأيك. سيعجبك أيضًا: سلطة الزبادي والجزر
المقادير
- 0.5 كوب - جوز (محمص)
- 100 جم - سمن عربي
- - زيت زيتون بكر ممتاز
- - جبن مجدول
- - ملح
- - عصير ليمون
- - مسحوق فلفل سوري
- - فلفل أسود
- 250 جم - تمر
- 200 جم - أوراق كيل
خطوات التحضير
-
1
تُنزع بذور التمر، ويُقسم نصفين، ويُطهى مع السمن العربي.
-
2
?تُنظّف أوراق الكيل، وتُخلط مع زيت الزيتون، وعصير الليمون، والملح، والفلفل الأسود والقليل من الجبن المجدول.
-
3
? يُقدَّم مع التمور الساخنة والجبن المجدول.
-
4
ويُزيّن بمسحوق الفلفل السوري.
