طريقة عمل سلطة الخرشوف اللذيذة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الخرشوف اللذيذة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 ثمرة أرضي شوكي مسلوق و (مقطع مكعبات)
- 12 1\2 فليفلة احمر
- 12 1\2 فليفلة اخضر
- 12 1\2 فليفلة اصفر
- 1 مكعب جزرة
- 4 علبة ذرة صفراء م
- 4 علبة فاصوليا حمرا م
- عصير ليمون
- ملح وفلفل (حسب الذوق)
- 0.5 ملعقة صغيرة مستردة
- كمون
- زعتر ناشف
- 3 ملعقة كبيرة زيت
خطوات التحضير
-
1
نخلط مكونات الصوص جيدا ً حتى تتجانس .
-
2
?نضيف الخضراوات في طبق ونقلب .
-
3
?نضيف فوقها الصوص ونقلب تقليبة خفيفة .
-
4
?تسكب وتقدم باردة .