طريقة عمل سلطة الجرجير والفلفل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الجرجير والفلفل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- جرجير
- عصير ليمون
- رأس ثوم (كامل)
- 2 فلفل (حلو)
- فلفل حسب الطلب (حار)
- كرفس حسب الكميه
- ملح
- زيت الزيتون
خطوات التحضير
- 
                                        1يفرم جميع المكونات فرم ناعم . 
- 
                                        2اخلطي المكونات جيدا . 
- 
                                        3قومي بإعادة جميع المكونات بفرمها بجهاز الخاص بفرم الملوخية حتى يصبح مهروسا مع ملاحظه سكب الليمون والزيت أثناء الخلط . 
- 
                                        4ضعي الملح حسب الرغبة وتقدم . 
 
             
                                             
                         
                         
                        