طريقة عمل سلطة الجرجير بالبصل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الجرجير بالبصل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 حزمة جرجير
- 2 حبة بصل أحمر
- 0.5 كوب زيت زيتون
- 0.5 كوب عصير ليمون حامض
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
?إغسلي الجرجير بالماء البارد جيّداً.
-
2
إفرمي البصل إلى مكعبات صغيرة.
-
3
?ضعي الجرجير والبصل في طبق التقديم.
-
4
?إمزجي في وعاءٍ صغير عصير الليمون الحامض و الزيت والملح.
-
5
?إسكبي الصلصة على السلطة ثمّ قلّبيها وقدّميها.
