طريقة عمل سلطة الجبن والأفوكادو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الجبن والأفوكادو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  •  4 – 6 حبة طماطم
  •  2 – 3 حبة كبيرة أفوكادو
  •  2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  •  2/1 حزمة ريحان أخضر
  •  2 فص ثوم
  •  1 ملعقة كبيرة ملح
  • 4/1 كوب خل أبيض أو بالسميك
  •  2/1 ملعقة صغيرة سكر
  •  ملعقة كبيرة زيت زيتون
  •  1 ملعقة كبيرة ملح
  • قطع جبن " أي نوع "
  •  2/1 ملعقة صغيرة أوريجانو

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي الطماطم شرائح واتركيه جانباً

  • 2

    قشري الأفوكادو، انزعي القشر وقطعيه شرائح نصف دائرية امسحيه بعصير الليمون واتركيه جانبا

  • 3

    احضري طبق عميق اخلطي المقادير مع بعضها وزعي أوراق الريحان وضيفي قطع الجبن

  • 4

    في الهاون ضعي الثوم والملح، دقي الثوم إلى أن يصبح ناعماً، أضيفي الخل والسكر، حركيه ليختلط، ثم أضيفي الزيت، قلبي ليختلط وزعيه فوق السلطة وتقدم