طريقة عمل سلطة البنجر الشهية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البنجر الشهية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نشوح البصل على النار إلى أن يذبل.

  • 2

    نخلط خلطة الزبادي مع متبل الثوم والملح والليمون والسيزر وزيت الزيتون ونضع عليها البنجر ونتركه حتى يأخذ الخليط اللون الوردي.

  • 3

    بعد نصف ساعة نخلط الزبادي بالبنجر وبعدها نضع البصل والباذنجان والكرنب ونقدم .