طريقة عمل صلصة الخيار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صلصة الخيار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • ثمرتان خيار
  • 1 كوب زبادي منزوع الدسم
  • 4/1 كوب بقدونس مقطع إلي أجزاء صغيرة
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 2/1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 كوب كريمة
  • 4/1 كوب شبت

خطوات التحضير

  • 1

    قشري الخيار وقطعيه إلي أجزاء صغيرة

  • 2

    اخلطي جميع المقادير السابقة مع بعضها ثم تخفق في الخلاط الكهربائي حتى تمام الامتزاج

  • 3

    تصب صلصة الخيار في إناء ويغطي هذا الإناء ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم لاستخدام الصلصة مع الطعام