سلمون بالزبدة ... قدمي على سفرتك أطيب أكلات سمك السلمون الشهية بطعم الزبدة الغنية بالطعم الشهي، جربي الوصفة اليوم وتمتعي بطعمها المميز تعلمي أيضاً: فيليه السلمون بصلصة العسل
المقادير
- 2 حبة البطاطس (كبيرة الحجم / مقطعة مكعبات)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 4 شريحة فيليه السلمون
- 2 ملعقة كبيرة الثوم (مهروس)
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (طازج ومفروم)
- 0.33 كوب عصير الليمون (طازج)
- 0.5 كوب الزبدة (مذوبة)
- 2 ملعقة كبيرة الخل الأبيض
- ربع كوب مرق دجاج
خطوات التحضير
- 
                                        1سخني الفرن على حرارة 200. 
- 
                                        2اخلطي البطاطس مع الزيت ونصف ملعقة كبيرة من الثوم المهروس ونصف ملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 
- 
                                        3ضعي البطاطس في طبق الفرن وأدخليه الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تطرى وتتحمر. 
- 
                                        4ازيلي البطاطس على طرف الطبق وضعي السلمون. 
- 
                                        5وزعي باقي كمية الثوم فوق السلمون والبقدونس. 
- 
                                        6اخلطي عصير الليمون مع الزبدة وأضيفي المزيج فوق السلمون ثم تبلي بباقي كمية الملح والفلفل. 
- 
                                        7أعيدي الطبق للفرن واتركيه لمدة 10 دقائق حتى ينضج السلمون. 
- 
                                        8حمري وجه الطبق وقدميه ساخناً. 
 
             
                                             
                         
                         
                        