سلمون بالكاري وجوز الهند
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
سلمون بالكاري وجوز الهند .. بإمكانك تحضير وصفات سمك السلمون بعدة نكهات مختلفة، نقدم لك اليوم ولوجبة غداء مميزة السلمون بطعم الكاري وجوز الهند من المطبخ الآسيوي المميز
المقادير
- مقادير صوص الكاري
-
ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
2 فص
الثوم
(مفروم)
-
ملعقة صغيرة
الزنجبيل
(طازج ومبشور)
-
ملعقة كبيرة
معجون الليمون
(الأخضر)
-
ملعقة كبيرة
السكر البني
-
ملعقة كبيرة
معجون الكاري
(الأحمر)
-
علبة
حليب جوز الهند
-
2 ملعقة كبيرة
الصويا صوص
-
ربع كوب
عصير الليمون
-
ملعقة كبيرة
بشر الليمون
-
2 ملعقة كبيرة
كزبرة خضراء
(طازجة ومفرومة / للتزيين)
-
600 جم
السلمون
(فيليه / مقطع شرائح)
-
ملعقة كبيرة
السكر البني
-
ملعقة صغيرة
بودرة الكاري
-
0.5 ملعقة صغيرة
بودرة البصل
-
0.5 ملعقة صغيرة
بودرة الثوم
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على حرارة 475 درجة.
-
2
بطني صينية الفرن بورق الالمنيوم.
-
3
اخلطي زيت الزيتون مع الكاري والملح وبودرة البصل وبودرة الثوم في طبق.
-
4
أضيفي السكر البني والثوم واخلطي جيداً.
-
5
افركي شرائح السلمون بالمزيج جيداً وضعي السلمون في الصينية المجهزة.
-
6
أدخلي الصينية للفرن لمدة 12 دقيقة.
-
7
ازيلي الصينية من الفرن واتركيها جانباً.
-
8
لتحضير صوص الكاري: سخني الزيت في قدر على نار متوسطة ثم أضيفي الثوم والزنجبيل ومعجون الليمون وقلبي لمدة 5 دقائق.
-
9
أضيفي السكر ومعجون الكاري وقلبي لمدة 3 دقائق.
-
10
أضيفي حليب جوز الهند والصويا صوص وعصير الليمون وبرش الليمون واخلطي واتركي المزيج على النار لمدة 5 دقائق.
-
11
أضيفي السلمون للصوص وزيني وجه الطبق بالكزبرة وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو النودلز حسب الرغبة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة من سمك السلمون بالكاري مع جوز الهند. إذا جربته، فتأكد من إخباري كيف سيظهر!
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
مكرونة بالكاري والكريمة
مكرونة بالكاري والكريمة.. حضري وصفات المكرونة بالنكهات المميزة والطيبة، جربيها بطعم الكاري والكريمة، وقدميها ساخنة على السفرة شاهدي: باستا بالفطر والزيتون بالفيديو
2023-10-17
سمبوسة السمك بالكاري
سمبوسة السمك بالكاري .. اختاري ما يناسب ذوقك لتحضير حشوات السمبوسة الشهية، تعلمي وصفة مبتكرة بحشوة السمك الفيليه المبهر بالكاري، وصفة طيبة ولذيذة جداً.. جربيها الآن شاهدي: سمبوسة المسخن بالفيديو
2023-10-17
فيليه السمك بالكاري والكريمة
فيليه السمك بالكاري والكريمة ... تكثر الفوائد الصحية للجسم التي تتمتع بها وصفات فيليه السمك، بسبب أحماض أوميغا 3 الدهنية، وفيتامين د، حضري أشهى وصفات السمك وتمتعي بالصحة والعافية مع أفراد أسرتك تعلمي أيضاً: فيليه السمك المقلي مع الثوم والأعشاب
2023-10-17
دجاج بالكاري والكريمة بالفيديو
دجاج بالكاري والكريمة بالفيديو ... من طبخات الدجاج التي يشتهر بها المطبخ الهندي، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة غداء اليوم أطباق الهند المميزة بالبهارات التي تضيف للوجبات نكهة شهية ولذيذة تعلمي أيضاً: أرز بالدجاج والكاري والبصل
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.