طريقة عمل شيش طاووك تركي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شيش طاووك تركي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1/2 كيلو اوراك دجاج (مخلية ومقطعه مكعبات متوسطة الحجم)
- 1 حبة بصل (مبشور ناعم)
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 1/2 كوب زبادي
- 1 ملعقة كبيرة صلصة
- 2 عدد ليمون (معصور)
- 1 ملعقة فلفل (اسود)
- 1 ملعقة ملح
- 1 ملعقة بهارات
- 2 حبة فلفل (الوان اخضر ومقطع مكعبات نفس حجم الدجاج)
- 2 حبة بصل (مقطع مكعبات نفس حجم الدجاج)
- 1 ملعقة بابريكا
- اعواد خشب
