طريقة عمل شيش طاووك تركي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شيش طاووك تركي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 1/2 كيلو اوراك دجاج (مخلية ومقطعه مكعبات متوسطة الحجم)
  • 1 حبة بصل (مبشور ناعم)
  • 1 فص ثوم (مفروم)
  • 1/2 كوب زبادي
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة
  • 2 عدد ليمون (معصور)
  • 1 ملعقة فلفل (اسود)
  • 1 ملعقة ملح
  • 1 ملعقة بهارات
  • 2 حبة فلفل (الوان اخضر ومقطع مكعبات نفس حجم الدجاج)
  • 2 حبة بصل (مقطع مكعبات نفس حجم الدجاج)
  • 1 ملعقة بابريكا
  • اعواد خشب