شيش طاووق مثل المطاعم ... حضري وصفات رمضان 2021 مثل المطاعم ، جربي وصفات الشيش طاووق الرائعة والشهية والمحببة لجميع أفراد العائلة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، البصل، الثوم، والطماطم.

  • 2

    أضيفي زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، معجون الفلفل الحار، الخلّ الأبيض والسماق.

  • 3

    نكّهي بالبابريكا، البهارات العربية المشكلة الفلفل الأسود، الكركم، القرفة، الهيل، الكمون، الملح والزعتر المجفف. أخلطي المزيج جيداً حتى يتجانس.

  • 4

    ?أضيفي مكعبات الدجاج. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 5

    ?إنقعي الدجاج بالتتبيلة لليلة كاملة.