طريقة عمل شرائح الخبز مع حشو البصل المكرمل “بروشيتا” بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شرائح الخبز مع حشو البصل المكرمل “بروشيتا” سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 8 عدد شرائح خبز باجيت اسمر محمص
  • 2 عدد بصل (مقطع شرائح رفيعة)
  • رشة ملح
  • رشة فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1 كوب مشروم (طازج)
  • 2 ملعقة كبيرة صويا صوص
  • شرائح ورق بصل
  • 1 كوب طماطم شيرى
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 عدد اوراق ريحان فريش (مفروم ناعم)
  • 1 فص ثوم (مفروم)
  • 1 كوب جبن كيري