شوربة السمك بالخضار
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل شوربة السمك بالخضار خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
جم
حبة متوسطة الحبطاطس صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
حبة
كبيرة جزر مبروش
-
4 قطعة
سمك فيليه
-
حبة
بصل
(مقطعة جوانح)
-
2 ورقة
ورق غار
-
6 ملعقة صغيرة
0.25 مكة
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
050 ملعقة صغيرة
0.50 فلفل أسود
-
3 ملعقة كبيرة
زيت ذرة
-
2 ملعقة كبيرة
معجون البندورة
-
2 فص
ثوم
(مهروس)
-
عود
كرفس
(مفروم ناعم)
-
ملعقة كبيرة
دقيق
-
2 حبة
كبيرة بندورة مقشرة
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
كزبرة أوشبت
(مفروم)
-
ماء مغلي،
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اقطعي كل قطعة من السمك الفيليه إلى نصفين.
-
2
ضعي الماء في قدر على النار حتى يغلي ثم أضيفي له البصل، ورق الغار، المستكة، الفلفل الأسود والملح.
-
3
أضيفي قطع السمك إلى القدر ودعيها تُطهى لمدة ١٠ دقائق، ثمّ أخرجي السمك وصفّيه من المرق.
-
4
أحضري قدر آخر كبير الحجم وضعي فيه الزيت على نار متوسطة، ثم أضيفي الثوم والكرفس وقلبيهم وأضيفي الدقيق بعدها واستمري بالتقليب.
-
5
أضيفي الطماطم، الجزر، البطاطا ومعجون البندورة، قلّبي الخضروات لعدة دقائق إلى أن تلين ثم أضيفي مرق السمك.
-
6
دعي الشوربة تُطهي لمدة ١٠ إلى ١٥ دقيقة إلى أن تنضج البطاطس.
-
7
قطّعي السمك إلى قطع صغيرة الحجم وأضيفيها إلى الشوربة ودعيها تغلي لمدة دقيقة فقط مع السمك.
-
8
اسكبي شوربة السمك بالخضروات في طبق تقديم عميق، وأضيفي عصير الليمون وأنثري الكزبرة أو الشبت للتزيين.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة السمك بالخضار؟
يستغرق تحضير شوربة السمك بالخضار حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة السمك بالخضار؟
تحتاج إلى 17 مكونات: 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون، حبة متوسطة الحجم بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة، حبة كبيرة جزر مبروش، 4 قطع سمك فيليه، حبة بصل مقطع جوانح، 2 ورقة ورق غار، 0.25 ملعقة صغيرة مستكة، ملعقة صغيرة ملح، 0.50 ملعقة صغيرة فلفل أسود، 3 ملعقة كبيرة زيت ذرة، 2 ملعقة كبيرة معجون البندورة، 2 فص ثوم مهروس، عود كرفس مفروم ناعم، ملعقة كبيرة دقيق، 2 حبة كبيرة بندورة مقشرة ومفرومة، 2 ملعقة كبيرة كزبرة أوشبت مفرومة، ماء مغلي، حسب الحاجة.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة السمك بالخضار؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل شوربة السي فوود باللبن
طريقة عمل شوربة السي فوود باللبن خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
الحمام المحشي بالأرز و عين الجمل
طريقة عمل الحمام المحشي بالأرز و عين الجمل خطوة بخطوة وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاطس بالليمون
طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاطس بالليمون خطوة بخطوة وفي 80 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
محاشي مشكلة
طريقة عمل محاشي مشكلة خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة الكول سلو بالمايونيز
طريقة عمل سلطة الكول سلو بالمايونيز خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
أصابع الموزاريلا المقرمشة
طريقة عمل أصابع الموزاريلا المقرمشة خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 7 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
شوربة اللحم و الشوفان
طريقة عمل شوربة اللحم و الشوفان خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
سلطة الجرجير والمانجو بدبس الرمان
طريقة عمل سلطة الجرجير والمانجو بدبس الرمان خطوة بخطوة وفي 5 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.