شوربة المحار بالكريمة .. لعشاق المأكولات البحرية وثمار البحر، نقدم لكم طبق خفيف من شوربة المحار بالكريمة، تعلمي كل ما هو جديد ومبتكر من أشهى المقبلات الساخنة على مائدتك

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزبدة في قدر سميك واسع على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي البطاطس والجزر والكرفس والبصل وقلبي لمدة 3 دقائق.

  • 3

    أضيفي المحار وقلبي لمدة دقيقتين.

  • 4

    أضيفي الحليب والكريمة والأعشاب المجففة وحركي.

  • 5

    اتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار واتركيه لمدة 10 دقائق مع التحريك بين الوقت والآخر.

  • 6

    تبلي الشوربة بالملح والفلفل.

  • 7

    اسكبي الشوربة في أطباق الشوربة وقدميها ساخنة مع رشة بصل أخضر.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!