شوربة اللحم بالقمح

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسلق القمح حتى يستوي ويوضع في خلاط الطماطم ويخلط مرة واحدة.

2. 2

   يضاف على اللحم المسلوق سابقاً.

3. 3

   تطحن حبة بندورة وتضاف على الخليط \\" اللحم والقمح \\".

4. 4

   يخلط الشوفان في الماء ويضاف مع الخليط السابق.

5. 5

   يترك على نار هادية حتى يغلي الخليط.

6. 6

   تضاف مكعبين من مرقة الدجاج.

7. 7

   يوضع الزيت على النار ويضاف إليه البصل إلى أن يحمر.

8. 8

   ثم يضاف إليه الثوم والبهار والكركم وصلصة الطماطم .

9. 9

   مكعب من مرقة الدجاج وفلفل أسود والملح.

10. 10

    حتى يختلط وثم يضاف فوق الخليط السابق.

11. 11

    ثم تزين بأوراق من الكزبرة الخضراء المفرومة .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة