شوربة القرع بالزنجبيل .. شوربة مميزة حضريها في الأيام الباردة
المقادير
- 4 كوب القرع (مقطع مكعبات)
- 1 قطعة البصل (متوسطة مقطعة مكعبات)
- 2 قطعة الجزر (كبيرة مقطعة مكعبات)
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة الزبدة
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون (كمية إضافية)
- فص الثوم
- ملعقة كبيرة الزنجبيل (طازج مبشور)
- ملعقة صغيرة الكمون
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ان ملعقة صغيرة الكزبرة (كزبرة ناشفة)
- 1 قطعة البطاطس (كبيرة مقطعة مكعبات)
- 6 كوب مرق دجاج (أو ماء)
- ربع كوب كريما
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لحساء القرع بالزنجبيل. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من متابعتنا على Facebook أو Twitter.
