شوربة القرع بالزعفران
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
شوربة القرع بالزعفران ... حضري أطيب وصفات المقبلات الساخنة من الشوربات الطيبة والمفيدة ، جربي شوربة القرع بطعم الزعفران الرائع شاهدي: شوربة القرع بالتفاح الأخضر والجزر بالفيديو
المقادير
-
1 كيلو
القرع
-
1 حبة
الجزر
(مقشر)
-
1 حبة
البصل الابيض
(مفروم)
-
ملعقة كبيرة
الزيت النباتي
-
0.5 لتراً
مرق دجاج
-
ملعقة كبيرة
القشدة
(طرية)
-
8 شعيرة
الزعفران
-
رشّة
ملح
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 108 سعرة
- بروتين
- 18.9 جم
- دهون
- 4.2 جم
- كربوهيدرات
- 5.1 جم
- سكر
- 4.6 جم
- ألياف
- 2.9 جم
- ملح
- 0.30 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قطعي القرع إلى قطع صغيرة والجزر إلى دوائر.
-
2
في طنجرة على نار هادئة، شوّحي البصل في الزيت حتى يصبح شفافا.
-
3
أضيفي الخضر ومرق الدجاج.
-
4
عند الغليان أضيفي الزعفران ثم اخفضي النار واتركي المكونات على النار حتى تنضج الخضر وتصبح لينة.
-
5
في خلاط كهربائي، قومي بفرم الخضر وصفيها للحصول على حساء ناعم.
-
6
أعيدي الحساء إلى الطنجرة، أضيفي القشدة الطرية والملح، سخّني الحساء على نار هادئة.
-
7
قدمي الحساء ساخناً.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة القرع بالزعفران؟
يستغرق تحضير شوربة القرع بالزعفران حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة القرع بالزعفران؟
تحتاج إلى 8 مكونات: القرع، الجزر، البصل الابيض، الزيت النباتي، مرق دجاج، القشدة، الزعفران، ملح.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة القرع بالزعفران؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
شوربة عدس بالحامض
شوربة عدس بالحامض .. يعد عصير الليمون الحامض من المكونات الأساسية عند تناول شوربة العدس، فهو يضيف لها مذاقاً مميزاً لا يقاوم، جربيها اليوم
2026-07-08
كبة مقلية بحشوة الجوز
كبة مقلية بحشوة الجوز.. وصفة شهية للغاية لطبق المقبلات الشامية على مائدتك، ، كبة مقلية بحشوة الجوز... جّربيها
2026-07-08
بيض بالبندورة
بيض بالبندورة .. من تقديم عضو مطبخ سيدتي مطبخ الجليل / مطعم عمقا / شمال فلسطين / لوجبات الإفطار الشهية
2026-07-08
الكبة المقلية التركية
الكبة المقلية التركية .. تعتبر وصفات الكبة من أشهر المقبلات الساخنة المحببة على السفرة، نقدمها لك بالطريقة التركية السهلة والشهية
2026-07-08
شوربة الحريرة بدون لحم
شوربة الحريرة بدون لحم ... نقدم لك أشهر الوصفات من المطبخ المغربي، تعلمي طريقة عمل المقبلات الساخنة من الشوربات الرائعة الطعم بدون لحم، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي وبالصحة والعافية شاهدي: شوربة الحريرة المغربية بالفيديو
2026-07-08
سمبوسة هندية بالخضار
حضرنا لك سيدتي.. طبق سمبوسة هندية بالخضار، لا تترددي بتقديم طبق السمبوسة لضيوفك وعائلتك بالحشوات الشهية والمميزة.. وأبهريهم بطعمها الشهي والمميز
2026-07-08
شوربة البروكلي بدون كريمة
شوربة البروكلي بدون كريمة ... نقدم لك طريقة عمل أطيب وصفات المقبلات الساخنة الرائعة بطعم خضار البروكلي الصحي والشهي، جربي الطبق الآن وقدميه على سفرتك ساخناً تعلمي أيضاً: شوربة البروكلي بالبطاطس
2026-07-08
فلافل محشي
فلافل محشي .. حضري أطيب المقبلات الساخنة على السفرة، الفلافل المحشي بالبصل والسماق، طبق يعشقه الجميع، حضريه بمطبخك وشاركينا تجربتك بالطعم
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.