لاتخلو السفرة الرمضانية من طبق الشوربة اللذيذ الدافئ، حضري اليوم شوربة القرع بالكريمة كما بالوصفة التالية. سيعجبك أيضًا: شوربة العدس بالأرز

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزبدة على نار متوسطة ثم أضيفي البصل ومكعب مرق الدجاج وقلبي حتى تذبل البصلة.

  • 2

    ثم أضيفي القرع المقطع وقلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الماء وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج القرع ويصبح طرياً.

  • 3

    ?ثم اطحني المزيج بالخلاط ليصبح ناعما ثم أعيدي المزيج للقدر.

  • 4

    ?ثم أضيفي الكريمة السائلة وجوزة الطيب واتركي المزيج لمدة 5 دقائق على النار.

  • 5

    ثم اسكبي المزيج في أطباق الشوربة وقدميه ساخناً.