طريقة عمل شوربة القرع بالجزر .. لزيادة مناعة الجسم بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة القرع بالجزر .. لزيادة مناعة الجسم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع القرع والجزر والثوم والبصل في وعاء على النار، ويضاف إليه الماء.

  • 2

    يترك على نار متوسطة حتى ينضج.

  • 3

    ترفع من على النار، وتوضع جانباً لتهدأ.

  • 4

    توضع في الخلاط، وتضرب جيداً حتى تنعم.

  • 5

    ترفع على النار مرة أخرى، وتضاف الكريمة وتتبل بالملح والكمون، وتقلب جيداً.

  • 6

    تترك على النار حتى تسخن.

  • 7

    توضع في الأطباق، وتقدم ساخنة.