طريقة عمل شوربة الكاري والمشروم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الكاري والمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب 3 ماء
- 1 علبة حليب جوز الهند
- 1 علبة شوربة المشروم
- 0.5 ملعقة صغيرة صلصة الكاري الأصفر
- 0.5 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج و (مبشور)
- 200 جم صدر دجاج مفروم فرماً اً (ناعم)
- 100 جم جزر مفروم فرماً اً (ناعم)
- 0.5 ملعقة كبيرة أوراق الكزبرة ال (طازج)
خطوات التحضير
-
1
يوضع الماء وحليب جوز الهند وشوربة المشروم وصلصة الكاري والزنجبيل في قدر كبيرة ثم تغلى المكونات مع التحريك المستمر
-
2
يضاف الدجاج والجزر إلى المزيج ثم تترك المكونات على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج الدجاج
-
3
تضاف أوراق الكزبرة الطازجة وتقدّم الشوربة
