شوربة الفريك والبصل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?   انقعي الفريك في الماء لمدة ساعة تقريبا بعد غسله جيدًا.

2. 2

   ضعي قدرا على النار به الزيت ثم نشوح به الثوم والبصل المفروم، ونستمر في التقليب حتى يذبل كل من البصل والثوم.

3. 3

   ?   ثم أضيفي إلى المكونات صلصة الطماطم والطماطم المفرومة، ويتم التقليب وترك جميع المكونات حتى تتسبك.

4. 4

   ?   ارفعي كل المكونات السابقة معًالفريك على النار، ويتم تركه لمدة 5 دقائق.

5. 5

   ?   نضع الملح والفلفل الأسود والبهارات والكزبرة والقرفة.

6. 6

   ?   نضيف المرق والماء إلى المكونات ويترك حتى الغليان.

7. 7

   ?   نهدئ درجة الحرارة على شوربة الفريك، وتترك على النار لمدة ثلث ساعة تقريبا حتى تمام نضج المكونات.

8. 8

   ?   تصب شوربة الفريك في طبق التقديم، وتزين بالكربرة والليمون.

9. 9

   قدميها ساخنة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل شوربة البروكلي بدون كريمة

شوربة البروكلي من الوصفات الغنية بالمواد المضادة للأكسدة والتي تحمي الخلايا من التلف والسرطان, يحوي على كميات وافرة من المعادن والفيتامينات الأساسية.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة البطاطا والكراث

شوربة البطاطاوالكراث من انواع الشوربات المفيدة والصحية والتي ينصح الجميع بتناولها وخصوصا في شهر رمضان لما تحمله من فوائد متعددة ، وننصحكي عزيزتي ربة المنزل كوني مبعدة كوني ابتكارية في افكارك وستبتكرين اطباق رائعة وسهلة.

2023-10-17

شوربة الطماطم للرجيم

من ألذ الأطباق وقت الحمية طبق شوربة الطماطم الصحية الخفيفة، تناوليها بهذه الوصفة وسوف تساعدك علي التخلص من وزنك الزائد. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: شوربة الجزر والفلفل الأحمر  

2023-10-17

شوربة الكوسا للتخسيس

تناولي شوربة الكوسا المناسبة للرجيم وسوف تزيد من سرعة حرق الدهون في جسمك.