طريقة عمل شوربة البطاطس بالعدس الأصفر

طريقة عمل شوربة البطاطس بالعدس الأصفر بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة البطاطس بالعدس الأصفر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كيلو بطاطس (مقطع مكعبات)
• 4 كوب ماء
• 3 فص ثوم (مفروم)
• 1 بصلة (مبشور)
• 1 عبوة شوربة عدس

خطوات التحضير

• 1

  قومي بتحضير عبوة شوربة العدس اتبعي التعليمات الموجودة على العبوة واتركيها جانباً.

• 2

  قشري البطاطس واغسليها تحت الماء الجارية، ثم قطعيها إلى مكعبات واتركيها جانباً.

• 3

  في إناء على نار متوسطة، ضعي القليل من الزيت والبصلة والثوم المفروم قلبيهم حتى يذبلوا، ثم أضيفي مكعبات البطاطس.

• 4

  استمري في تقليب المكونات لبضعة دقائق، ثم اضيفي مقدار الماء .

• 5

  غطي الإناء بشكل جزئي واتركي المكونات على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى تطرى البطاطس.

• 6

  ارفعي الإناء من على النار واتركيها جانباً لتبرد قليلاً، ثم ضعي الشوربة في الخلاط .

• 7

  اضيفي شوربة العدس سابقة التحضير واخلطي المكونات حتى تحصلين على قوام بيوريه.

• 8

  أعيدي الشوربة في الإناء على النار ، تأكدي من القوام واضيفي الملح والفلفل حسب المذاق.

• 9

  اتركيها حتى تعيدي درجة حرارتها للسخونة المطلوبة وقدميها ساخنة.