شوربة البطاطس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تقشر البطاطس وتقطع مكعبات صغيرة وتوضع مع البصل المفروم والماء على النار حتى تنضج البطاطس ثم توضع في الخلاط حتى تنعم.

2. 2

   نضع الزبدة على النار حتى تذوب ثم نضيف الطحين ونحرك حتى يصبح لونه ذهبي، نضيف الحليب الساخن بالتدريج نصف كوب في كل مرّة مع التحريك المستمر حتى يغلي ثم نضيف خليط البطاطس، الهيل والملح ونتركه على نار هادئة 10 دقائق.

3. 3

   نضيف الجبنة وعصير الليمون ونحركها حتى تذوب الجبنة، تقدم ساخنة وتزين بالبقدونس المفروم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

شوربة الدجاج بالخضار والكريمة

شوربة الدجاج بالخضار والكريمة .. تضيف كريمة الطبخ مذاقاً شهياً وغنياً لأطباق المقبلات الساخنة من الشوربات، جربي شوربة الدجاج الشهية وقدميها على سفرتك اليوم.. وبالصحة والعافية شاهدي: شوربة الدجاج بالذرة والكريمة بالفيديو

2023-10-17

سلطة الشمندر بالبرغل

سلطة الشمندر بالبرغل .. تتميز وصفات الشمندر بطعمها الرائع واللذيذ جداً، جربي طبق من الأطباق الجانبية السهلة والسريعة، وقدمي سلطة الشمندر بالبرغل، وقدميها بجانب الأطباق الرئيسية المميزة على سفرتك شاهدي:  سلطة الجرجير والشمندر بالفيديو

2023-10-17

خبز الأعشاب

خبز الأعشاب .. نقدم لكِ دليلك لوصفات العجين السهلة والسريعة، جربي طبق جانبي طيب جداً محضر بالأعشاب مثل الزعتر الشهي، وقدمي الخبز ساخناً أو بارداً بحسب الرغبة تعلمي أيضاً:  خبز الجزر المبتكر

2023-10-17

شوربة الخضار المصرية

شوربة الخضار المصرية .. حضري أطيب الشوربات الصحية والشهية، جربي شوربة الخضار على طريقة المطبخ المصري، وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  شوربة الخضار المطحونة