مفروكة الفستق الحلبي الاخضر

مفروكة الفستق الحلبي الاخضر

938 زيارات

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

مفروكة الفستق هو حلى شامي بإمتياز ، عبارة عن قشطة و كنافة وفستق ،طعمها لايقاوم وشهي جدا ، تحضر عادة في المناسبات والمواسم ، و لكي يسهل تشكيل اقراص مفروكة الفستق يمكن استخدام قالب (التيفال) حتى لا تلصق العجينة بالقالب اثناء فكها أو استخدام ورق الزبدة.

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  1. 1

    في وعاء نضع عجينة الكنافة ويضاف ربع كاس القطر وكاس السمن ويخلطوا جيدا.

  2. 2

    تفرم عجينة الكنافة بواسطة محضرة الطعام ثم توضع في صينية وتوضع في الفرن لمدة خمس دقايق فقط ثم تخرج من الفرن.

  3. 3

    تفرك العجينة بعد ان تبرد جيدا باليد او بمصفى حتى تصبح ناعمة ثم توضع على حدة .

  4. 4

    في وعاء نقوم بخلط خليط عجينة الكنافة مع الفستق و السكر و ماء الزهر.

  5. 5

    يضاف القطر ويقلب جيدا ثم نضيف الزبدة ونقلب .

  6. 6

    يوضع الخليط السابق في وعاء وتغطى بالنايلون و توضع في البراد حتى تبرد وتتماسك العجينة .

  7. 7

    نحضر القالب المفروكة او اي قالب اخر نختار وتمد العجينة بعد ترقيقها داخل القالب وتوضع في البراد مدة ١٠ دقايق .

  8. 8

    يحشى القالب بالقشطة ويوضع القالب كله في البراد حتى يبرد .

آمل أن تكونوا قد استمتعتوا بهذه الوصفة لمفروكة الفستق الأخضر! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!

دلوقتي

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير مفروكة الفستق الحلبي الاخضر؟

يستغرق تحضير مفروكة الفستق الحلبي الاخضر حوالي 30 دقيقة.

ما هي مكونات مفروكة الفستق الحلبي الاخضر؟

تحتاج إلى 10 مكونات: كاس فستق حلبي مطحون، ٢ ملعقة كبيرة سكر، ٢ ملعقة كبيرة زبدة، ١/٤ كاس قطر سميك، ٢ ملعقة كبيرة ماء زهر، قشطة عربي للحشوة (الكمية حسب الرغبة )، للعجينة الكنافة:، كاس عجينة كنافة، ٣/٤ كاس سمن، وربع كاس قطر (للحشوة).

لكم شخص تكفي وصفة مفروكة الفستق الحلبي الاخضر؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

شارك

وصفات ذات صلة

0 التعليقات

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.