طريقة عمل شوربة العدس من الشيف أيمن العطار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة العدس من الشيف أيمن العطار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    فى وعاء على النار نضع الزيت وننزل بالبصل والثوم والكرفس والجزر وبلف على النار .

  • 2

    وننزل بالعدس والكوسه والبطاطس و الماء والبهارات والماجى والطماطم حتى الغليان وبعد غليان العدس.

  • 3

    وبضربه بالميكسر او الخلاط حتى يتجانس يمكن اضافه قطعه زبده للطعم او بقدونس والكزبره الناشفه .

  • 4

    ويقدم .