شوربة العدس بالجزر .. بمكونات متوفرة في المطبخ، قدمي على سفرتك في رمضان أطيب شوربات رمضان الطيبة والمفيدة للجسم، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم شاهدي: شوربة العدس بالشعيرية بالفيديو
المقادير
- كوب عدس أحمر
- ملعقة كبيرة ملح
- ملعقة صغيرة الكركم
- ربع كوب الجزر (مقطع)
- 1 حبة البصل (صغير الحجم / مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 3 كوب الماء
- حسب الرغبة الخبز (محمص / للتقديم)
خطوات التحضير
-
1
ضعي زيت الزيتون في قدر على النار، ثم أضيفي البصل وقلبيه.
-
2
أضيفي الجزر مع العدس، وقلبي المكونات قليلاً.
-
3
بهري بالملح والكركم.
-
4
صبي الماء واتركي المكونات حتى الإستواء.
-
5
اهرسي الشوربة عند الإستواء وقدمي الشوربة مع الخبز المحمص.
هذه هي الوصفة المثالية لقضاء ليلة شتوية. الحساء شهي ومليء بالشبع، لكنه لا يزال خفيفًا بدرجة كافية لتجعلك تشعر بالرضا. وهي مليئة بالعناصر الغذائية من العدس والجزر. لذلك إذا كنت تبحث عن وصفة شوربة لذيذة وصحية، فجرّب هذه الوصفة.