طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج

لاتخلو أي حمية غذائية من طبق الشوربة، لذلك اخترنا لكِ اليوم طبق كريمة الدجاج الصحية الذيذة. جربي أيضًا: شوربة البروكلي الصحية لمرضى السكري

المقادير

• 1 - كراث وارواق غار . (روز مارى)
• - كرفس.
• 3 قرن - فل . (كامل)
• 1 حبة - جزر كبير.
• 1 جم - بصل أصفر حمتوسط.
• 2 شريحة - صدور دجاج
• 1 ملعقة كبيرة - زيت
• 1 كوب - كريمه كثيفه.
• - البقدونس الطازج للتزيين (مفروم)

خطوات التحضير

• 1

  ?وفى وعاء ضعي الدجاج والكراث والقرنفل وتغطى تماما بالماء على نار هادئه .

• 2

  يضاف اوراق الكرفس والجزر والبصل الى الوعاء ويترك مكشوفحتى تنضج المحتويات جيدا .

• 3

  ?يرفع الدجاج من على النار بمجرد نضجها وتترك حتى تبرد، ثم يتم ازاله اوراق الغار والكرفس والبصل والجزر من الحساء .

• 4

  ?اتركِ الحساء يغلى على النار فى حين تحضير المكونات الباقيه.

• 5

  ?تفرم الخضار ( بصل -جزر – كرفس ) وفى مقلاة نذوب الزبدة ونحمر الخضار المفروم حتى يصبح طريا لمده 5 دقائق ويترك ليبرد.

• 6

  افرمي الدجاج مع الخضار فرما ناعما ويوضع مرة اخرى فى الحساء على النار.

• 7

  ?نضيف كوبين الكريمة الى المرق ونقوم بالتحريك ببطء ونزينها بالبقدونس الطازجه ورشه ملح .

هل لديك وصفة مفضلة لكريم شوربة الدجاج؟ اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات أدناه!