شوربة بيضاء بدون دجاج .. نقدم لكِ وصفات المقبلات الساخنة من الشوربات المتعددة النكهات، جربي وصفة شهية بدون دجاج، وقدميها على سفرتك بجانب الأكلات الرئيسية المحببة للجميع شاهدي: مرق الدجاج المنزلي بالفيديو
المقادير
- 4 ملاعق كبيرة الزيت النباتي
- علبة الذرة
- 4 حبات (مفروم) الجزر
- 1 حبة (مفروم) البصل
- كوب البازيلاء
- 4 حبات (مقطعة مكعبات صغيرة) البطاطس
- حسب الرغبة ملح
- 2 كوب كريمة الطبخ
- مكعب مرق خضار
- 2 كوب الماء
خطوات التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل.
-
2
?زيدي الجزر، البطاطس، الذرة والبازيلاء ونكهي بالملح.
-
3
?قلبي المكونات لحوالي 3 دقائق ثم زيدي الماء ومرق الخضار.
-
4
?غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى يغلي الخليط.
-
5
?أضيفي كريمة الطبخ واتركي القدر على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى يغلي الخليط ويكثف.
