شوربة بيضاء بدون دجاج .. نقدم لكِ وصفات المقبلات الساخنة من الشوربات المتعددة النكهات، جربي وصفة شهية بدون دجاج، وقدميها على سفرتك بجانب الأكلات الرئيسية المحببة للجميع شاهدي:  مرق الدجاج المنزلي بالفيديو

المقادير

  • 4 ملاعق كبيرة الزيت النباتي
  • علبة الذرة
  • 4 حبات (مفروم) الجزر
  • 1 حبة (مفروم) البصل
  • كوب البازيلاء
  • 4 حبات (مقطعة مكعبات صغيرة) البطاطس
  • حسب الرغبة ملح
  • 2 كوب كريمة الطبخ
  • مكعب مرق خضار
  • 2 كوب الماء

خطوات التحضير

  • 1

    في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل.

  • 2

    ?زيدي الجزر، البطاطس، الذرة والبازيلاء ونكهي بالملح.

  • 3

    ?قلبي المكونات لحوالي 3 دقائق ثم زيدي الماء ومرق الخضار.

  • 4

    ?غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى يغلي الخليط.

  • 5

    ?أضيفي كريمة الطبخ واتركي القدر على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى يغلي الخليط ويكثف.