طريقة عمل صدور الدجاج المحشية بالجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صدور الدجاج المحشية بالجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 4 صدور دجاج
  • 1 كوب جبن موزريلا مبشور
  • 1 كوب جبن بارميزان مبشور
  • 2 ملعقة ريحان مفروم
  • 4 ملعقة طماطم كون كاسيه

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي الجبن الموزريلا في طبق وفوقها الريحان والقليل من الملح والفلفل واخلطيهم جيداً

  • 2

    افتحي صدر الدجاج من أي اتجاه ثم احشي الدجاج بحشوة الجبن

  • 3

    في طبق به بيضة مخفوقة ضعي صدور الدجاج ثم ضعيه في الجبن البارميزان أو الرومي

  • 4

    حمري الدجاج في الزيت وتقلب على الاتجاهين ثم ادخليها الفرن لتكمل سواها وتقدم ساخنة مع البطاطس البوريه