طريقة عمل صدور الدجاج بالكابرى وصوص الليمون للشيف شيماء سيف بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صدور الدجاج بالكابرى وصوص الليمون للشيف شيماء سيف سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?نضع الصدور بالدقيق وفى مقلاه بها 2 مكعب زبده و زيت قليل نحمر الصدور حتى تاخذ اللون الذهبى .

  • 2

    بعد الانتهاء من كميه الصدور نضعهم فى طبق جانبى وفى نفس المقلاه ننزل بالبصل المفروم والثوم المفروم حتى يصبح لونه ذهبى فاتح .

  • 3

    نضيف عصير الليمون حوالى 4 ملاعق كبيرة والشوربه نصف كوب ونتركها تغلى ثم يتم تصفيه الصوص .

  • 4

    نضيف الملح والفلفل والصدور للصوص المصفى ونتركها لتكمله التسويه .

  • 5

    نضيف الكابرى وبعد دقائق ويكون الطبق جاهز للتقديم .

  • 6

    قدميه مع أرز بسمتى .