طريقة عمل صدور الدجاج بالبابريكا والفلفل الحار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صدور الدجاج بالبابريكا والفلفل الحار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يحمى الفرن لغاية 400 درجة فهرنهايت.

  • 2

    يخلط الملح مع التوابل والزيت في وعاء متوسط الحجم.

  • 3

    تخلط صدور الدجاج بهذا المزيج حتى تتغلف به جيداً.

  • 4

    تصف صدور الدجاج في طبقة واحدة داخل صينية مدهونة بالزيت وتشوى في الفرن لمدة 20 دقيقة تقريباً أو حتى ينضج الدجاج جيداً.

  • 5

    تترك قطع الدجاج جانباً 5 دقائق تقريباً ثم تقطع إلى شرائح سميكة.

  • 6

    لتحضير الأرز المتبل، يحمى الزيت في قدر كبيرة ويقلى البصل والثوم مع التحريك حتى يذبل البصل.

  • 7

    تضاف الفليفلة الحلوة والتوابل ويتابع الطهو حتى تفوح رائحة لذيذة.

  • 8

    يضاف الأرز ويحرك الخليط جيداً ثم يضاف الماء أو المرقة ويترك المزيج على النار حتى يغلي.

  • 9

    تخفف بعدها النار وتغطى القدر ويتابع الطهو لمدة 15 دقيقة.

  • 10

    تضاف بقية المكونات ويرفع عن النار حين ينضج.

اتمنى ان تكونوا قد استمتعتوا بهذه الوصفة الخاصة بصدور الدجاج بالفلفل الحلو والفلفل الحار. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لمزيد من الوصفات الرائعة مثل هذه!