طريقة عمل ساندوتش الدجاج بالخضروات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندوتش الدجاج بالخضروات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • نصف كيلو دقيق
  • ١ ملعقة صغيرة خميرة الخبز
  • ملح حسب الرغبة
  • ١ كوب ماء لخلط العجينة
  • نصف كيلو دجاج مفروم
  • ١ كوب جزر مفروم
  • ١ ثمره فلفل اخضر مقطع مكعبات
  • ٢ ملغقة كبيرة كزبرة مفرومة
  • ملح
  •  بهارات
  • ١ ملعقة صغيرة  زنجبيل
  • ١ ملعقة صغيرة فلفل احمر حار

خطوات التحضير

  • 1

    يتم خلط مقادير العجينة سويا في الخلاط الكهربائي و تمزج بالماء حتي يتماسك قوام العجينة

  • 2

    تترك العجينة المجهزة بعد الخلط لمده نصف ساعه حتي ترتاح

  • 3

    تشكل عجينة الخبز علي شكل كرات و تدهن بقليل من الزيت ثم تترك جانبا

  • 4

    يجهز سطح طاوله و يرش بقليل من الدقيق و يدهن بالسمن

  • 5

    يتم فرد العجينة بالنشابه

  • 6

    تجهز مقلاة عميقه و يوضع بها قليل من الزيت و يضاف إليها الخضروات مع باقى مقادير الحشوة و تترك علي نار متوسطة الحرارة حتي تتحمر ثم تضاف الحشوة المجهزة الي عجينة الخبز

  • 7

    يسخن الفرن لدرجة حرارة متوسطة و يوضع الساندوتش في الفرن لمده ١٥ دقيقة أو حتي النضج و يقدم ساخنا