طريقة عمل ارز بخلطة الكبد والمكسرات

طريقة عمل ارز بخلطة الكبد والمكسرات بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ارز بخلطة الكبد والمكسرات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 3 كوب ارز مصري
• 0.5 كيلو كبد دجاج
• 1 عدد بصل (كبيرة مفرومة ناعم جداً)
• 4 معلقة كبيرة زيت
• 2 ملعقة كبيرة سمن بلدى
• 1 مكعب مرقة دجاج
• 2 ملعقة صغيرة بهارات مشكل
• 2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 1 ملعقة صغيرة قرفة بودر
• 5 عدد قرنفل
• 3 فص حبهان (مطحون)
• 1 لتر شوربة (مغلي)
• 1 لتر ماء (مغلي)
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 عدد ليمون (مقطع شرائح)
• 0.5 كوب زبيب
• 0.5 كوب لوز (مقشر و محمص)
• 0.5 كوب بندق (مقشر و محمص)