روست بيف

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?اخلطي كل المكونات السابقة جيداً وضعيها على قطعة كبيرة من ورق الألمنيوم .

2. 2

   ?ضعي اللحم في مقلاة ساخنة مع زيت الزيتون ويُحمر على جميع الجوانب.

3. 3

   ?ضعي اللحم على ورق الألمنيوم ويُلف حتى يُغلف بجميع المكونات.

4. 4

   ?يُترك اللحم في التتبيلة محفوظًا في الثلاجة لمدة يومًا واحدًا

5. 5

   يُسخن الفرن إلى درجة حرارة متوسطة.

6. 6

   ضعي اللحم في صينية مليئة بالماء. توضع الصينية في الفرن لمدة ساعة ونصف، مع غرس سكين حاد في اللحم قبل انتهاء وقت الطهي بقليل لتفقد درجة نضجه.

7. 7

   ?اتركي اللحم حتى يبرد تمامًا قبل تقطيعه إلى شرائح.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

خروف مشوي

بطريقة سهلة حضري لحم الخروف المشوي كما بالوصفة وقدميه مع الخبز أو الأرز حسب الرغبة. جربي أيضًا: برجر لحم بقري مشوي بالفرن

2023-10-17

مكرونه مع صوص الطماطم والستيك على طريقه جويل

حضري مكرونه مع صوص الطماطم والستيك على طريقه جويل وسوف تذهلك مذاقها! سيعجبك أيضًا: مكرونة بالبشاميل وكبدة الدجاج

2023-10-17

برياني هندي علي اصوله

هل جربتي المأكولات الهندية من قبل؟،  نقدم لكِ اليوم طبق البرياني الهندي علي أصوله بخطوات سهلة. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: الأرز بالدجاج علي الطريقة الأسبانية أرز باللحم والفاصوليا الحمراء أرز بسمتي بالزبيب

2023-10-17

ستيك اللحم المشوي لعزائمك في العيد

أعدًي لعائلتك اليوم وصفة بفتيك اللحم المشوي  بالحامض والثوم بوصفة خاصة ومذاق لذيذ. جربي أيضًا. مجبوس اللحم