الروست بيف من الوجبات التي بإمكانك تقديمها بجانب الأرز أو البطاطس المقلية أو اصنعي منها ساندوتشات. جربي أيضًا: برجر لحم بقري مشوي بالفرن

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?اخلطي كل المكونات السابقة جيداً وضعيها على قطعة كبيرة من ورق الألمنيوم .

  • 2

    ?ضعي اللحم في مقلاة ساخنة مع زيت الزيتون ويُحمر على جميع الجوانب.

  • 3

    ?ضعي اللحم على ورق الألمنيوم ويُلف حتى يُغلف بجميع المكونات.

  • 4

    ?يُترك اللحم في التتبيلة محفوظًا في الثلاجة لمدة يومًا واحدًا

  • 5

    يُسخن الفرن إلى درجة حرارة متوسطة.

  • 6

    ضعي اللحم في صينية مليئة بالماء. توضع الصينية في الفرن لمدة ساعة ونصف، مع غرس سكين حاد في اللحم قبل انتهاء وقت الطهي بقليل لتفقد درجة نضجه.

  • 7

    ?اتركي اللحم حتى يبرد تمامًا قبل تقطيعه إلى شرائح.

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها لحم البقر المشوي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من مراجعة وصفاتنا الأخرى لمزيد من الأفكار الرائعة.