رول السوسيس والجبن اللذيذ، قدميها لصغاركِ فطار شهي أو مقبلات خفيفة بين الوجبات.
المقادير
- ملعقة - خميرة فورية
- - ملعقه ملح
- 0.25 كوب - زيت زيتون
- 2 ملعقة - سكر
- 3 كوب - دقيق
- 0.25 - ملعقه بيكنج بودر
- كوب - ماء دافئ
- ملعقة - ثوم بودرة
- - بيضة
- - بابريكا فلفل أحمر (حلو)
- - الماء
- - هوت دوج دجاج أو لحم
- - فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
قومي بعجن الدقيق والملح والخميرة والسكر والبيكنج باودر والثوم وذلك بإضافة الماء بالتدريج أثناء العجن وزيت الزيتون حتى تحصلي على عجين ناعم،
-
2
ثم قومي بوضع العجين لمدة ساعة في مكان دافئ بعد تغطيته جيدًا.
-
3
قومي بفرد العجين بشكل جيد وقطعيه باستخدام سكين إلى مربعات صغيرة.
-
4
ضعي الهوت دوج بأول المربع ولفي العجين بها، ثم ضعي الرول في صينية مدهونة بالقليل من الزيت،
-
5
كرري هذه العملية حتى تنتهي العجين والنقانق.
-
6
انتظري 10 دقائق بعد الانتهاء ثم قومي بخلط البيضة والماء والفلفل الأسود والبابريكا وباستخدام فرشاة قومي بدهن سطح الرول بهذا الخليط.
-
7
أدخلي الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة، ثم أخرجيها وقدميها.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها نقانق ولفائف جبن لذيذة! وآمل أن يتمتع هذا البرنامج التعليمي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!