استمتعي بطعم متجدد ورائع لفطور صباحك. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: سمبوسك بالسبانخ والجبن الريكوتا سمبوسك باللحم والجبن سبرنج رول الدجاج والجبن
المقادير
- - ملح وفلفل
- 3 ملعقة - كريمة (طازج)
- 300 جم - جبنة بيضاء
- 250 جم - دقيق أبيض
- 4 - بيضات
- 50 جم - نعناع مفرى
خطوات التحضير
-
1
يخفق البيض جيدا، ويضاف إليه الجبن والكريمة الطازجة مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح الخليط متماسك.
-
2
?يضاف إلى الخليط السابق الملح والفلفل والنعناع ثم يضرب الخليط مرة أخرى.
-
3
?يعجن الدقيق الأبيض بالماء فقط حتى يكون متماسك.
-
4
?يفرد العجين ثم يقطع إلى دوائر بحيث لا يزيد قطرها عن 10 سم.
-
5
?يوضع جزء من الخليط السابق على قطعة العجين ويغلق عليه أطرافها، مع تكرار هذه العملية حتى نفاذ مقدار العجين.
-
6
?يدهن الوجه بقليل من البيض المخفوق ويرش بالسمسم.
-
7
?يخبز البوريك فى فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها الجبن في الفرن! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!