لمحبي المأكولات البحرية، وخصوصاً الروبيان، نقدم لك كل ما هو جديد.. طبق شهي ومميز من الروبيان بجبن البارميزان، بمذاق ساحر وفريد اقرئي ايضاً : روبيان مشوي بالتتبيلة
المقادير
- 500 جم الروبيان (كبير الحجم / مقشر ومنظف)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- فص الثوم (مهروس)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب بقسماط (كعك مطحون)
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة (مذوبة)
- 1 حبة ليمون (مقطع شرائح / للزينة)
خطوات التحضير
-
1
?سخني الفرن على حرارة 475 درجة.
-
2
?اخلطي زيت الزيتون والثوم المهروس والملح والفلفل في وعاء.
-
3
?أضيفي الروبيان للخليط وامزجي حتى يتغطى.
-
4
?ضعي الروبيان بالتتبيلة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
-
5
?اخلطي البقسماط والجبن البارميزان في وعاء.
-
6
?ضعي حبات الروبيان بالخليط حتى تتغطى بالمزيج.
-
7
?ضعي الروبيان في صينية الفرن ووزعي الزبدة المذوبة فوق الروبيان وأدخليه للفرن لمدة 10-15 دقيقة.
-
8
?قدميه ساخنا إلى جانب صوص الكوكتيل أو الصوص المفضل لديك.
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تجربها بنفسك. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. شكرا للقراءة!