اندومي باللحم المفروم طبق شهي للغاية ومغذي عبارة عن نودلز مع لحمة مفرومة مطبوخة بصوص مميز من الصويا وصلصة حارة وكاتشب وغير ذلك من المكونات اللذيذة .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نضع الزيت في مقلاة ونضيف البصلة والفليفلة ونحرك حتى تذبل .

  • 2

    نضيف اللحمة المفرومة ونحرك من حين لآخر حتى تنضج تماماً .

  • 3

    نضيف كلاً من الكاتشب والصلصة الحارة والصويا صوص وزيت وبهارات ظرف الاندومي ونحرك .

  • 4

    نغلي الماء في طنجرة ونسلق فيه شعيرية الاندومي حتى تنضج ثم نصفيها ونضعها فوق اللحم والصوص .

  • 5

    نحرك المكونات جيداً مع بعضها ثم نسكبها في طبق التقديم ونزين بالبصل الأخضر وبذلك تكون اندومي اللحم جاهزة .