اندومي لذيذ في البيت هو شوربة الاندومي بالصلصة من الأكلات السريعة والدافئة في الشتاء والتي يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة عبارة عن شعيرية الاندومي وصلصة طماطم وثوم ستحبونها كثيراً .
المقادير
- 1 ظرف اندومي
- 1.5 كوب ماء (مغلي)
- 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 فص ثوم (مهروس)
- بصل أخضر للتزيين (مفروم)
- زيت وبهارات الاندومي
خطوات التحضير
-
1
نضع زيت الزيتون في مقلاة ونضيف الثوم ونحرك لبضع دقائق .
-
2
بعدها نضيف صلصة الطماطم ونحرك حتى تتسبك المكونات .
-
3
نضيف الماء المغلي وشعيرية الاندومي ونطبخها لحوالي 3 دقائق .
-
4
نضيف زيت وبهارات الاندومي الموجودة بالظرف بالنكهة المفضلة لديكم .
-
5
نسكب شوربة الاندومي الحمراء بالزبدية ونزين بالبصل الأخضر ونقدمها .
