طريقة عمل اندومي بالجبن الشيدر

اندومي بالجبن الشيدر وصفة تتألف من مكونين لذيذين جداً فلا يمكن مقاومة شكل النودلز وخاصة مع جبن الشيدر والجبن الكريمي وهو ساخن وبطريقة سهلة وسريعة .

المقادير

• 1 ظرف اندومي
• 0.5 كوب برش شيدر
• 1 ملعقة كبيرة جبنة كريمية
• 1 كوب حليب سائل
• 2 ملعقة كبيرة بقسماط
• رشّة فلفل أسود

خطوات التحضير

• 1

  نضع الحليب في وعاء ونغليه ثم نضيف شعيرية الاندومي بعد أن يغلي حتى تنضج الشعيرية .

• 2

  نضيف زيت وبهارات ظرف الاندومي وفلفل أسود حسب الذوق ثم الجبنة الكريمية ونحرك جيداً .

• 3

  نضع الاندومي في طبق يوضع بالفرن ونضع فوقها برش الشيدر والبقسماط .

• 4

  نضع الطبق بالفرن حتى تصبح الجبنة ذهبية من الأطراف نطفئه ونشغل مشواة الفرن قليلاً .

• 5

  نخرج الاندومي بالجبن الشيدر الشهي من الفرن ونقدمه وهو ساخن .

• 6

  نزيد كمية الاندومي وبقية المكونات حسب الرغبة وصحة وهنا .