طريقة عمل اوراك دجاج مشوية في الفرن بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير اوراك دجاج مشوية في الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كيلو اوراك دجاج
- 0.5 كيلو بصل (مقطع مكعبات)
- 2 عدد طماطم
- 2 عدد فلفل (حار)
- 2 عدد فلفل اخضر رومى
- 3 عدد ورق لورا
- 3 عدد حبهان
- 0.5 حزمة بقدونس (مفروم)
- 0.5 حزمة كسبرة (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة كسبرة (جافة)
- 1 ملعقة صغيرة زعتر (جاف)
- 1 ملعقة كبيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 0.5 كوب زيت
لا توجد تعليقات بعد.