مندي بالفرن بالدجاج المتبل ... أكلات رمضان 2021 لا تخلو من أطباق الأرز، تعلمي طريقة عمل المندي الشهي بالدجاج المتبل الرائع والطيب    

المقادير

  • لتتبيلة الدجاج
  • حسب الرغبة ملح
  • حسب الرغبة فلفل أسود
  • حسب الرغبة بهار دجاج
  • رشّة (طازج ومبشور) الزنجبيل
  • رشّة الكركم
  • ملعقة كبيرة الزيت
  • فصّان (مفروم) الثوم
  • دجاجة (كاملة مقطّعة إلى نصفين) الدجاج
  • 2 كوب أرز بسمتي
  • رشّة (مطحون) حبهان
  • رشّة القرنفل
  • 1 ورقة ورق غار
  • رشّة (مطحونة) القرفة

خطوات التحضير