مناقيش زعتر بطريقة سهلة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
لفطور جديد حضري مناقيش الزعتر بطريقة سريعة كما بالوصفة وقدميه مع فنجان من الشاي الساخن.
المقادير
-
5 ملعقة
- زعتر .
(مطحون)
-
ملعقة
- ٌ كبيرةٌ سماق.
-
0.5 كوب
- زيت زيتون.
-
0.5 ملعقة
- ملح.
-
ملعقة
- ً سمسم .
(محمص)
-
2 كوب
- دقيق .
-
كوب
- ماء فاتر.
-
0.5 كوب
- زيت زيتون .
-
ملعقة
- سكر.
- 0.5 ملعقة - خميرة طريقة التحضير :
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نقوم بخلط السكر والخميرة والملح مع بعضهم جيّداً ثم نُضيف زيت الزيتون ونخلطة مرةً أخرى من جديد ثم نبدأ بأضافة الماء بالتدريج ونعجن حتىّ يصبح العجين متجانساً وطريّاً.
-
2
ثم نقوم بتغليف العجينة بكيس نايلون ونتركها في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة لتتخمّر ويتضاعف حجمها
-
3
بذلك تكون العجينة جاهزة للاستعمال
-
4
نقوم بوضع الزعتر والسماق والسمسم على النار ونحرّكهم قليلاً حتّى يسخنوا ثمّ نتركهم جانباً حتي يبرودو ثم نضيف إليهم زيت الزيتون ونقلبهم جيداً نضع الخليط جانباً كونه أصبح جاهز الآن
-
5
عمل مناقيش الزعتر
-
6
نقوم بعمل العجينة كورات صغيرة بحجم البيضة ونتركها قليل من الوقت ثم نقوم بعمليّة فرد العجينة بواسطة الشوبك حتى تصبح رقيقة ثم نضع ملعقة من حشوة الزعتر على العجينة ونمسحها حتّى تغطّي جميع دائرة العجين ثم نحضر صينيّة ونمسحها من الداخل بزيت الزيتون ونقوم بوضع دوائر العجينة الموضع عليها الزعتر بالصينيّة ونضعها بعد ذلك في الفرن على درجة حرارة متوسّطة وننتظر حتّى يحمرّ العجين ويصبح خبزاً ونخرجه من الفرن ونضعه في طبق التقديم
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مناقيش زعتر بطريقة سهلة؟
يستغرق تحضير مناقيش زعتر بطريقة سهلة حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات مناقيش زعتر بطريقة سهلة؟
تحتاج إلى 10 مكونات: - 5 ملاعق زعتر مطحون .، - ملعقةٌ كبيرةٌ سماق.، - 1/2كوب زيت زيتون.، - 1/2 ملعقة ملح.، - ملعقةً سمسم محمص.، - 2 كوب دقيق .، - كوب ماء فاتر.، - 1/2 كوب زيت زيتون .، - ملعقة سكر.، - 1/2 ملعقة خميرة طريقة التحضير :.
لكم شخص تكفي وصفة مناقيش زعتر بطريقة سهلة؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل خلية النحل بالجبنة الحلوة
خلية النحل هي عبارة عن عجينة بمكونات عادية ومعروفة كالطحين واللبن والحليب وقمنا في وصفتنا بحشوها بالجبنة وأتت تسميتها بخلية النحل لأننا نرتبها في صينية الفرن كرات متقاربة مع بعضها لتعطينا هذا الشكل المميز وتقدم على الفطور مع الشاي ويمكن استبدال الجبنة بأي حشوة حسب الذوق .
2023-10-17
طريقة عمل فطائر السبانخ مثلثات
تعتبر من ألذ أنواع المعجنات وتقدم كوجبة مقبلات خفيفة,فيمكن أن نقدمها بحجم صغير أو كبير وهناك مناطق تستبدل حشوة السبانخ بالسلق أو الهندباء أو الخس ولكن السبانخ هي الألذ والأطيب.
2023-10-17
مناقيش زعتر
طريقة عمل مناقيش زعتر خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
خبز البرجر بعجينة العشر دقائق
اصنعي خبز البرجر طازج ولذيذ في المنزل واستخدميه في تحضير الهمبورجر.
2023-10-17
طريقة عمل المعجنات مثل المطاعم
المعجنات مثل المطاعم كثيراً ما نعتقد أنها أفضل من تلك في البيت إلا أن السر هو العجينة الناجحة لذا نقدم لكم في هذه الوصفة طريقة تحضير عجينة المعجنات بطريقة سهلة ومضمونة مثل تلك في المطاعم فهي عبارة عن طحين وحليب وخميرة وزيت وماء وسكر وملح تعجن بنفس الطريقة المذكورة ثم توضع الحشوة المطلوبة .
2023-10-17
الخبز الاسمر بالشوفان
إذا كنتِ تفضلين تناول وجباتكِ بالخبز لكنكِ تخشين من زيادة وزنك ...نقدم لكِ اليوم طريقة عمل الخبز الاسمر بالشوفان الصحي والذي يساعدك علي الحفاظ علي رشاقتكِ
2023-10-17
عجينه الفيلو بالجبن
ابدأي فطور يوم العطلة بمعجنات ساخنة وشهية من عجينو الفيلو بالجبن.
2023-10-17
بريوش بالزبيب وجوز الهند
البريوش من أشهر الحلويات الخليجية الخفيفة قدميها كعشاء خفيف أو في مناسباتك الخاصة!
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.