طريقة عمل مناقيش الجبن

طريقة عمل مناقيش الجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مناقيش الجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.75 كوب لبن حليب
• 0.25 كوب ماء
• 1 ملعقة كبيرة خميرة
• 0.5 كوب 2 دقيق
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.25 كوب زيت
• رشّة نعناع يابس (جاف)
• بيض للدهن

خطوات التحضير

• 1

  اعجني جميع المقادير مع بعضها في العجانة

• 2

  اتركي العجينة لمدة ساعتين ونصف في درجة حرارة الغرفة حتى تتخمر

• 3

  افردي العجينة بشكل دائري، ثم احشيها بالجبن ويفضل جبن حلوم مخلووط مع جبن كرافت الأزرق

• 4

  ومن ثم يتم خبز المناقيش في الفرن

• 5

  ثم تقطع نصفين وتزين بالنعناع الجاف أو الزعتر