طبق الملوخية الورق له ميزة خاصة جداً على المائدة، حضريه على طريقة مطبخ سيدتي وشاركينا رأيك بطعمه الشهي والمميز

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في طنجرة على النار ضعي الزيت النباتي مع الثوم الشرائح وقرن الفلفل المفروم وعودان الكزبرة الخضراء ونقلب لدقيقتين حتى يتغير لونهم.

  • 2

    أضيفي الملوخية الورق المقلية وحركيها.

  • 3

    صبّي مرق الدجاج ورشي الملح والفلفل الأسود والكزبرة الناشفة وحركي قليلاً.

  • 4

    أضيفي شرائح الدجاج المسلوقة وحركي كي تتوزع شرائح الدجاج بين الملوخية.

  • 5

    في مقلاة على النار مع القليل من الزيت النباتي اقدحي الثوم المهروس مع الكزبرة الناشفة ثم أضيفيها فوق الملوخية وحركي لدقيقة ثم قدميها ساخنة مع الأرز الأبيض.

  • 7

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

ويوجد لديك طريقة بسيطة ولذيذة لعمل ملوخية من الورق سترضي عائلتك وأصدقائك بكل تأكيد. شكرًا على القراءة، وآمل أن تستمتع بهذا الطبق بقدر ما أستمتع به.