طريقة عمل الملوخية المجمدة.. تعد الملوخية المجمدة من أسرع وأسهل طرق طبخ الملوخية، تعلمي طريقة عملها وقدميها بجانب الأرز الأبيض المفلفل

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    1- في قدر عميق على النار، ضعي مرق الدجاج، ورق الغار، ومعجون الطماطم.

  • 2

    2- حرّكي المكونات جيداً حتى تتجانس المكونات ثم نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

  • 3

    3- اتركي المكونات على نار متوسطة الحرارة حتى تغلي من التحريك من وقت إلى آخر.

  • 4

    4- زيدي الملوخية ثم اتركي الخليط من جديد على النار لمدة 20 دقيقة حتى يغلي.

  • 5

    5- سخّني زيت الزيتون في مقلاة على النار، أضيفي حبوب الكمون والثوم ثم قلّبي المكونات حتى يتغير لونها.

  • 6

    6- أبعدي المقلاة عن النار ثم أضيفي المكونات إلى قدر الملوخية.

  • 7

    7- اسكبي بعدها عصير الليمون الحامض، حرّكي حتى تتجانس المكونات ثم قدمي الملوخية مباشرة على سفرتك.

إليكم وصفة لذيذة وصحية للملوخية المجمدة ستحبها جميع أفراد الأسرة! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور ووجدته مفيدًا. إذا قمت بذلك، فيرجى مشاركتها مع أصدقائك وعائلتك حتى يتمكنوا من الاستمتاع بها أيضًا.