الملوخية المجمدة بطريقة سهلة .. من أسهل وأسرع طرق الطبخ، ومميزة بطعمها اللذيذ جداً مع الليمون الحامض، اطبخي بالبيت أشهى الأكلات السريعة والطيبة والمفضلة لجميع أفراد العائلة شاهدي:  ملوخية بالدجاج بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي مرق الدجاج وورق الغار ونصف كمية الثوم في قدر على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي الملوخية المجمدة وحركي ثم تبلي بالملح.

  • 3

    ازيلي الرغوة المتراكمة عن وجه القدر واتركيها حتى تبدأ بالغليان ثم أضيفي معجون الطماطم وحركي.

  • 4

    اتركي الملوخية تغلي على نار خفيفة دون غطاء لمدة 20 دقيقة.

  • 5

    سخني الزيت في مقلاة وأضيفي الثوم وحمريه قليلاً ثم أضيفي الكزبرة وقلبي وازيلي المقلاة عن النار.

  • 6

    أضيفي الثوم والكزبرة فوق الملوخية.

  • 7

    قدمي الملوخية ساخنة إلى جانب الأرز والدجاج المحمر حسب الرغبة.

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع الملوخية المجمدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!