ملوخية بالدجاج لرجيم مثالي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   1-  يوضع مرق الدجاج والتوابل في وعاء عميق على النار حتى بدء الغليان.

2. 2

   2-  تُضاف الملوخية مع الكزبرة والثوم ويُحرّك جيداً حتى بدء الغليان.

3. 3

   3-  يُغطّى الوعاء ويُترك المزيج على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى يتماسك.

4. 4

   4-  يُزاد عصير الحامض ويُترك المزيج على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.

5. 5

   5-  يُففل الأرز دون الشعيرية بالكمية المذكورة هنا ولكن بنفس طريقة تحضير الأرز.

6. 6

   6-  يُخلط البصل مع الخلّ ويوضع جانباً.

7. 7

   7-  يُفصفص الدجاج ويُكسر الخبز. تُقسم مقادير الطبخة الى 5 حصص متساوية.

8. 8

   8-  توضع في صحن عميق تدريجياً على الشكل التالي: الأرز، الدجاج، الملوخية ويُغطّى بالخز المحمّص.

9. 9

   9-  يُزيّن الطبق بخلط البصل والخلّ.

10. 10

    10- تُقدّم ساخنة.

11. 11

    11- ملاحظة: يمكن استعمال معدّل 800 غرام ملوخية مجلّدة. ويمكن استعمال الملوخية الطازجة شرط أن تُعادل كيلو بعد التنظيف والفرم. ويمكن استبدال كيلو ملوخية مجلّدة بـ2/1  1  كيلو ملوخية بالعلب.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

سلطة السلمون المدخن للرجيم

سلطة السلمون المدخن للرجيم .. وصفة رجيم خفيفة، وشهية، ومناسبة جداً لمن يتبعون الحمية لإنقاص الوزن، تعلمي الطريقة السريعة لتحضيرها وتمتعي بطعمها الرائع والمميز تعلمي أيضاً:  سلمون مشوي مع الأعشاب للرجيم

2023-10-17

بطاطس بالتونة للرجيم

بطاطس بالتونة للرجيم .. وصفات رجيم خفيفة وبسعرات حرارية قليلة نقدمها لكِ ، جربي البطاطس المشوية والمحشية بسمك التونة الصحي، جربيها اليوم وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً:  بطاطس مشوية مقرمشة للرجيم

2023-10-17

سلمون مشوي مع الأعشاب للرجيم

سلمون مشوي مع الأعشاب للرجيم ... وصفات الرجيم الخفيفة والمميزة نقدمها لكِ ، اختاري سمك السلمون لوجبة صحية ولذيذة وسهلة التحضير تعلمي أيضاً:  سلمون مشوي على الطريقة التايلندية للرجيم

2023-10-17

خبز الشعير للدايت

خبز الشعير للدايت ... تمتعي بتناول وصفات الرجيم الخفيفة الخاصة بكِ ، تعلمي طريقة عمل وصفات الخبز المناسبة للدايت، وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  خبز الشوفان